Cave et trouvailles est une cave dégustation crée par 4 amis passionnés de vins et désireux de faire découvrir tout au long de l'année à ses clients des vins différents, nous avons décidés d'ouvrir ce blog en complément de notre site réservé à nos clients Tarbais pour permettre à tous les amateurs de profiter de notre expérience depuis 2012 pour vous faire découvrir nos coups de coeur, nos selections et nos trouvailles. Les cavistes
Domaine du MOULIN DE MONTLAUZIN 31330 Le burgaud 06.30.00.74.78 Une petite propriété à quelques pas de Toulouse, à sa tête Angèle Macchion, 3 cuvées en rouge et 3 régals à ne pas louper "le petit grain", "le grain noir" et "le mont des chênes" un 100%...
Château PUY-SERVAIN 3320 Port saint foy 05.53.24.77.27 Daniel Hecquet dirige cette exploitation familiale qui produit des Bergerac, des Pecharmant mais c'est surtout ses "vieilles vignes" en Montravel que nous vous conseillons.
Château PAILLAS 46700 FLORESSAS 05.65.24.61.30 Une exploitation de 27ha sur la même parcelle, des vignes de plus de 30 ans, 90% de malbec pour garder l'authenticité, une seule cuvée pour faire simple que vous retrouverez sur des millésimes différents...
Domaine MONTROZIER 12520 Aguessac 05.65.59.84.11 C'est chez les vignerons des gorges du Tarn que vous trouverez cette bouteille, une belle trouvaille, une appellation meconnue mais qui mérite le détour.
